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« Sara è una persona affidabile, gentile e simpatica che lavora con i bambini da moltissimi anni. Educatrice esperta e insegnante premurosa e sensibile, sa come gestire bambini e ragazzi ed aiutarli nelle difficoltà di apprendimento. Oltre alle ripetizioni, può dare lezioni di inglese primario con passione e professionalità. Il suo amore per la cucina vegetale la rende un'abile cuoca capace di insegnare molte tecniche di cucina senza sprechi, plant-based, cucina dal mondo, piccola pasticceria vegana e proporre tantissime ricette veloci e pratiche per mangiare bene con gusto! Consigliatissima! »
18€/h
Prima lezione offerta!
In attesa di verifica
Tempo di risposta 24ora
Lezioni proposte da Sara
  • Individuali
  • In gruppo
Le lezioni si svolgeranno
  • Via webcam
Materie insegnate
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina vegetariana
  • Cucina del mondo
Livelli
  • Tutti i livelli

Appassionata di cucina in giro per il mondo offre lezioni online, anche in gruppo

Metodologia

Seguo un'alimentazione vegana e attenta al benessere e alla salute psico-fisica. Possiamo scoprire insieme sia piatti etnici che piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave green e healthy. Prime della lazione scegliamo insieme che cosa preparare: vi fornirò una lista degli ingredienti (ed eventuali sostituti più reperibili in Italia). Il giorno della lezione cucineremo insieme il piatto dopo una breve introduzione teorica.

Percorso

Sono un'educatrice che ha lasciato l'Italia per seguire le sue passioni: i viaggi e la cucina. Sono partita dall'Italia senza volare e ora mi trovo in Thailandia. In ogni paese attraversato ho fatto un percorso alla scoperta della sua cultura e della sua cucina, partecipando a dei corsi, vivendo con famiglie locali e lavorando nelle cucine di guesthouse e ristoranti in cambio di ospitalità.

Tariffe

Tariffa per lezioni via webcam : 18€/ora
Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 85€
Tariffa per un pacchetto di 10 ore di lezioni : 150€
Lezioni proposte da Sara
Individuali
In gruppo
Le lezioni si svolgeranno
webcam
Materie insegnate
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina vegetariana
  • Cucina del mondo
Livelli
  • Tutti i livelli

Curriculum Vitae di Sara

Agosto 2018
Viaggio in Sri Lanka dove ho vissuto con una famiglia locale che mi ha insegnato e preparare le ricette tradizionali e a bilanciare le spezie
Settembre - Ottobre 2018
Volontariato in un orfanotrofio in India. Lavoravo in cucina, preparando piatti indiani per tutto lo staff e i bambini della casa.
Dicembre 2018
Mi avvicino alla cucina thailandese prendendo lezioni private da una chef locale.
Agosto-ottobre 2019
Trascorro 3 mesi in Cina alla scoperta di una delle tradizioni culinarie più forti al mondo. Vivo in diverse famiglie, attraverso le varie province scoprendo diverse cucine regionali e infine lavoro nella cucina di una guesthouse (nella preparazione dei paitti vegetariani) in cambio di ospitalità.
Novembre 2019
Ospitata da una famiglia Vietnamita, apprendo le tecniche base di questa cucina.
Gennaio 2020
Partecipo a un corso di cucina thailandese vegetale in Thailandia
Febbraio 2020
In Laos cerco alternativa valide ai piatti tipici tradizionalmente di carne e apprendo le ricette base per proposte vegetali.
Da Marzo 2020
Vivo in Thailandia, confrontandomi quotidianamente con la realtà e gli ingredienti locali.

1 commento su Sara
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Tutte le nostre valutazioni vengono raccolte dai nostri servizi, sono affidabili e corrispondono ad una vera esperienza vissuta.

1 raccomandazione

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Alessio

Sara è una persona affidabile, gentile e simpatica che lavora con i bambini da moltissimi anni. Educatrice esperta e insegnante premurosa e sensibile, sa come gestire bambini e ragazzi ed aiutarli nelle difficoltà di apprendimento. Oltre alle ripetizioni, può dare lezioni di inglese primario con passione e professionalità. Il suo amore per la cucina vegetale la rende un'abile cuoca capace di insegnare molte tecniche di cucina senza sprechi, plant-based, cucina dal mondo, piccola pasticceria vegana e proporre tantissime ricette veloci e pratiche per mangiare bene con gusto! Consigliatissima!

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