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20€/h
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Profilo insegnante certificato
Tempo di risposta 24ora
Lezioni proposte da Giuseppe
  • Individuali
  • In gruppo
Le lezioni si svolgeranno
  • A casa tua
  • Via webcam
Materie insegnate
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
  • Pasticceria
  • Cucina vegetariana
Livelli
  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzato

Cuoco professionista impartisce lezioni su cucina creativa moderna a domicilio (Va/Mi/Co)

Metodologia

Cuoco professionista con pluriennale esperienza in Hotel/ristoranti/ in italia e all'estero.Impartisce lezioni sulla cucina moderna e tradizionale con attenzione particolare all'ottimizzazione del cibo e alla sua stagionalita',attraverso ricette semplici riviste in chiave moderna.Dalle basi ,a ricette diversificate per regioni e freschezza.Per ogni tipo di esigenza sia essa tradizionale,moderna.vegana,vegetarina,celiaca,fusion.Lezioni semplici e di facile utilizzo.

Percorso

Ho sempre avuto sotto le mie direttive,ragazzi/e che si approcciavano al mondo della cucina sia per hobby che per lavoro,trasmettendo loro l'amore verso questo lavoro,attraverso l'uso e il rispetto che si deve avere per il cibo. Perche'la natura ci offre innumerevoli spunti su cui sviluppare l'idea delle nostre ricette.Alcuni dei miei allievi sono tutt'ora alle dipendenze in ristoranti di livello o hanno aperto un esercizio proprio.

Tariffe

Costo aggiuntivo per lo spostamento : 5€
Tariffa per lezioni via webcam : 10€/ora
Tariffa per un pacchetto di 5 ore di lezioni : 90€
Tariffa per un pacchetto di 10 ore di lezioni : 170€
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Curriculum Vitae di Giuseppe

Diplomato nel 1986 presso l istituto alberghiero A.Vespucci di Milano
Inizio il mio percorso lavorativo come semplice aiuto cuoco presso ristoranti e sel service,per poi iniziare a viaggiare sia in italia che all'estero presso Hotel /Alberghi sia stagionali che fissi.Esperienza ormai pluriventennale,con capacita' organizzative e sviluppo menu' di ogni tipo.

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