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Davide
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Diplomato all'Istituto Alberghiero Vittorio Veneto, cuoco di professione con esperienza in Italia e all'estero, dalle cucine tradizionali a quelle quelle di lusso.
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Riguardo Davide
Diplomato all'Istituto Alberghiero Vittorio Veneto, cuoco di professione con esperienza stellata. Viaggio da quando ho terminato gli studi nel 2015, sia all'estero che in Italia. Cerco di trasmettere quel che ho appreso studiando ed osservando chef dalle cucine tradizionali a quella di lusso.
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La prima lezione sarà conoscitiva, ovviamente gratuita. Servirà a capire come trarre il meglio dalle ore che passeremo insieme.
Una lezione potrà essere incentrata sulla teoria se lo scopo è quello di accrescere il proprio profilo professionale, oppure molto più pratica se si vuole cucinare per un evento speciale.
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