Federica

Tariffa 22€
Risposta 1h

22€/ora

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Cucina
Cucina tradizionale
Cucina mediterranea
Cucina vegetariana
Gastronomia
Cucina del mondo

Gastronoma propone tour per conoscere i sapori e le tradizioni di un luogo, per esperti del settore e amatori

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Luogo del corso

- Presso Federica: Lecco
- Via webcam
- A casa tua : spostamento fino a 10 km da Lecco

Riguardo Federica

Sono una gastronoma e ho lavorato per tre anni come organizzatrice di itinerari gastronomici per l'Università di Scienze Gastronomiche di Slow Food. Il mio interesse riguarda sia la gastronomia sia il viaggio e la scoperta di luoghi attraverso la conoscenza approfondita delle persone.

Riguardo la lezione

Il mio metodo è quello di portare le persone a vedere coi loro occhi i processi produttivi e i contesti di produzione alimentare. Cerco di farli parlare con i produttori direttamente e condivido le mie conoscenze trasversali così da dare una visione anche analitica e comprensiva di più aspetti dei processi gastronomici. A seconda delle richieste adatto la mia offerta: se sei un cuoco e vuoi conoscere ingredienti da utilizzare la metodologia sarà diversa rispetto a quella che utilizzerei con un appassionato di cibo che è curioso di conoscere prodotti.

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Luogo del corso

Riguardo Federica

Riguardo la lezione

Tariffe

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Prezzi dei pacchetti

webcam

Altri insegnanti di Cucina a Lecco

Cuoco professionista, chef privato (costa smeralda) e laureando in dietistica (università degli studi di milano).

Sono diplomato all'istituto alberghiero, con anni di esperienza in cucina, di origine pugliese e appassionato di cibo.

Pensi sia il momento di imparare a cucinare? eccomi! sono uno chef ma prima di tutto un amante del cibo, propongo lezioni di cucina dalla a alla z, per amatori e appassionati!

Food cost - tecniche - organizzazione: le basi per una cucina di successo!

Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Diplomata al liceo alberghiero a roma, ho conseguito con successo un master di pasticceria. ho un'esperienza alle spalle di 10+ anni nelle migliori cucine di roma.

Per chi vuole tornare a cucinare nonostante il poco tempo a disposizione

Cuoco con esperienza in cucina tradizionale e cucina asiatica propone lezioni a domicilio, anche a gruppi di più persone, con menù personalizzati in base alle richieste

Cuoco professionale con esperienze stellate e 10 anni di esperienza generale, appassionato di cucina da sempre, sono pronto a insegnarvi tutti i segreti per cucinare come un vero chef

Chef da oltre 15 anni, professionale e simpatico, impara le basi della cucina divertendoti.

Corsi di "cucina" e di "catering & banqueting management" - cucina: (ingredienti, linea, esecuzione, estetica del piatto) - c&b management: (menu, budgeting&pricing, pianificazione e realizzazione).

Chef diplomato alma con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Mi chiamo guerino a. docente e responsabile di una scuola di cucina con sede in provincia di venezia. propongo corsi di cucina di base e avanzata, corsi a tema, corso di pasticceria, pizzeria, snack,

Cuoca e pizzaiola propongo lezioni di cucina bio a napoli e dintorni.

Chef esperto offre lezioni di cucina personalizzate per tutti i livelli. ciao! sono pietro, chef professionista con più di 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

Chef con 30 anni di esperienza esperto di cucina ligure offre lezioni a genova presso il suo ristorante

Personal chef impartisce lezioni di cucina a domicilio a roma e nel lazio.

Gastronoma propone tour per conoscere i sapori e le tradizioni di un luogo, per esperti del settore e amatori

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Sono diplomato all'istituto alberghiero, con anni di esperienza in cucina, di origine pugliese e appassionato di cibo.

Pensi sia il momento di imparare a cucinare? eccomi! sono uno chef ma prima di tutto un amante del cibo, propongo lezioni di cucina dalla a alla z, per amatori e appassionati!

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Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Diplomata al liceo alberghiero a roma, ho conseguito con successo un master di pasticceria. ho un'esperienza alle spalle di 10+ anni nelle migliori cucine di roma.

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Cuoca e pizzaiola propongo lezioni di cucina bio a napoli e dintorni.

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Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

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