Spaggiari - Insegnante di cucina - Vigevano

1^a lezione offerta

Spaggiari

Tariffa 25€
Risposta 1h

25€/ora

1^a lezione offerta

Cucina

Sono appassionata di cucina e Diplomata Sfoglina a Bologna, insegno a privati cucina italiana anche in lingua inglese

Cucina

Luogo del corso

- Via webcam
- A casa tua : spostamento fino a 20 km da Vigevano

Riguardo Spaggiari

"Ho imparato a Bologna, dove la pasta è religione.
Dove le nonne misuravano l’impasto a occhio, e il ‘quanto basta’ era una questione di orgoglio.
Ora, in questa scuola, vi insegno a sentire la pasta con le dita:

A stenderla finché non diventa un velo che fa passare la luce, come voleva la tradizione.
A tagliarla col coltello come un nastro di seta, perché "le tagliatelle devono cantare" (e se non lo fanno, abbiamo un problema!).
A chiudere i tortellini con la punta delle dita, piccoli scrigni di gusto che racchiudono il cuore di Bologna."

Riguardo la lezione

"La Sfoglia che Canta: L’Arte della Pasta Tirata a Mattarello"

"La vita senza una buona tagliatella è un errore"

(Luciano Pavarotti)

C’è un’arte che sa di casa e canta come un’opera:
è quella delle sfogline e sfoglini, dove il mattarello batte il tempo e le mani trasformano farina e uova in poesia.
Qui, tra le pieghe di un tortellino o l’oro di una tagliatella, si nascondono secoli di storia, risate di cucine affollate, e segreti sussurrati di generazione in generazione.

Tariffe

Tariffa

25€

Prezzi dei pacchetti

5 h: 125€
10 h: 250€

lezioni offerte

Questa prima lezione offerta con Spaggiari vi permetterà di conoscervi e specificare chiaramente le vostre esigenze per le vostre prossime lezioni.

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Sono appassionata di cucina e Diplomata Sfoglina a Bologna, insegno a privati cucina italiana anche in lingua inglese

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Altri insegnanti di Cucina a Vigevano

Oltre 50 anni nelle cucine di mezzo mondo... cuoco personale anche di personaggi importanti.. docente di cucina in e per molti istituti ed enti privati... rodante il cuoco errante

Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

Sono diplomato all'istituto alberghiero, con anni di esperienza in cucina, di origine pugliese e appassionato di cibo.

Pensi sia il momento di imparare a cucinare? eccomi! sono uno chef ma prima di tutto un amante del cibo, propongo lezioni di cucina dalla a alla z, per amatori e appassionati!

Food cost - tecniche - organizzazione: le basi per una cucina di successo!

Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Diplomata al liceo alberghiero a roma, ho conseguito con successo un master di pasticceria. ho un'esperienza alle spalle di 10+ anni nelle migliori cucine di roma.

Per chi vuole tornare a cucinare nonostante il poco tempo a disposizione

Cuoco con esperienza in cucina tradizionale e cucina asiatica propone lezioni a domicilio, anche a gruppi di più persone, con menù personalizzati in base alle richieste

Cuoco professionale con esperienze stellate e 10 anni di esperienza generale, appassionato di cucina da sempre, sono pronto a insegnarvi tutti i segreti per cucinare come un vero chef

Chef da oltre 15 anni, professionale e simpatico, impara le basi della cucina divertendoti.

Corsi di "cucina" e di "catering & banqueting management" - cucina: (ingredienti, linea, esecuzione, estetica del piatto) - c&b management: (menu, budgeting&pricing, pianificazione e realizzazione).

Chef diplomato alma con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Mi chiamo guerino a. docente e responsabile di una scuola di cucina con sede in provincia di venezia. propongo corsi di cucina di base e avanzata, corsi a tema, corso di pasticceria, pizzeria, snack,

Cuoca e pizzaiola propongo lezioni di cucina bio a napoli e dintorni.

Chef esperto offre lezioni di cucina personalizzate per tutti i livelli. ciao! sono pietro, chef professionista con più di 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Chef con 30 anni di esperienza esperto di cucina ligure offre lezioni a genova presso il suo ristorante

Personal chef impartisce lezioni di cucina a domicilio a roma e nel lazio.

Sono appassionata di cucina e Diplomata Sfoglina a Bologna, insegno a privati cucina italiana anche in lingua inglese

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Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

Sono diplomato all'istituto alberghiero, con anni di esperienza in cucina, di origine pugliese e appassionato di cibo.

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Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

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Diplomata al liceo alberghiero a roma, ho conseguito con successo un master di pasticceria. ho un'esperienza alle spalle di 10+ anni nelle migliori cucine di roma.

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