Gabriele

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Cucina

Sous Chef qualificato con esperienza pluriennale in cucina gourmet, italiana, asiatica etc, impartisce lezioni private e di gruppo.

Cucina

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Riguardo Gabriele

Mi chiamo Gabriele Catarinozzi e sono diplomato presso l'istituto alberghiero di Fiuggi Michelangelo Buonarroti con il titolo di tecnico dei servizi ristorativi. Ho iniziato a lavorare già durante gli studi e dopo il diploma ho iniziato a viaggiare per imparare nuovi metodi e tecniche di cucina. Prima in Francia ricoprendo la posizione di commis in un ristorante gourmet, successivamente in Australia, prima a Sydney come sous chef e poi a Melbourne come chef. Attualmente risiedo a Roma e lavoro come sous chef presso una struttura alberghiera di lusso.

Riguardo la lezione

Negli anni ho lavorato molto con stagisti/e provenienti da varie scuole professionali e private. Essendo stato anche io al loro posto, con il tempo ho sviluppato una certa empatia e pazienza, quindi riesco a capire come approcciarmi con le persone a seconda delle loro esigenze e delle loro diversità caratteriali. Sono molto preciso e puntiglioso, poichè questo lavoro richiede sempre la massima concentrazione e meticolosità.

Sous Chef qualificato con esperienza pluriennale in cucina gourmet, italiana, asiatica etc, impartisce lezioni private e di gruppo.

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Corsi di "cucina" e di "catering & banqueting management" - cucina: (ingredienti, linea, esecuzione, estetica del piatto) - c&b management: (menu, budgeting&pricing, pianificazione e realizzazione).

Chef internazionale offre lezioni a domicilio di cucina di livello base e avanzato

Cuoca con una lunga esperienza in cucine d'albergo e anche in ristoranti e ho anche una buona formazione come pasticcera

Cuoco professionale con esperienze stellate e 10 anni di esperienza generale, appassionato di cucina da sempre, sono pronto a insegnarvi tutti i segreti per cucinare come un vero chef

Insegnante di cucina tradizionale e innovativa, italiana e dal mondo, confort e healthy food, cucina vegana e vegetariana

Con la mia esperienza in cucina in italia e all’estero, vi insegnerò tutti i trucchi del mestiere. cucinare facilmente a casa con prodotti economici e gustosi sarà la mia missione!

Personal chef impartisce lezioni di cucina a domicilio a roma e nel lazio.

Chef con specializzazione in prodotti da forno dolci e salati, offre lezioni e consulenze per la creazione di piatti, menu, eventi, articoli e libri di cucina.

Faccio il pizzaiolo da due anni e condivido la conoscenza che ho acquisito con voi, illustrando le tecniche per ottenere un impasto e una pizza perfetta fatta a mano. inoltre, vi accompagnerò durante

Master presso la scuola internazionale di cucina italiana alma e diploma alberghiero

Chef di cucina portoghese partendo dalle classiche ricette di baccalà 360 per la precisione, anche i famosi pasteis de nata. partecipato a tanti programmi in tv

Vuoi regalarti o regalare una giornata divertente, tra pentole e fornelli? non c'è niente di meglio che un bel corso di cucina direttamente a casa tua.

Pensi sia il momento di imparare a cucinare? eccomi! sono uno chef ma prima di tutto un amante del cibo, propongo lezioni di cucina dalla a alla z, per amatori e appassionati!

Food cost - tecniche - organizzazione: le basi per una cucina di successo!

Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Diplomata al liceo alberghiero a roma, ho conseguito con successo un master di pasticceria. ho un'esperienza alle spalle di 10+ anni nelle migliori cucine di roma.

Per chi vuole tornare a cucinare nonostante il poco tempo a disposizione

Cuoco con esperienza in cucina tradizionale e cucina asiatica propone lezioni a domicilio, anche a gruppi di più persone, con menù personalizzati in base alle richieste

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