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Lorenzo
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- Cucina
Cuoco con 30 anni di esperienza, in varie realtà, in Italia e all'estero
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Riguardo Lorenzo
Sono nato e cresciuto nel mondo della cucina, sono 30 anni che pratico questo lavoro cercando di trasmettere le mie conoscenze e la mia passione a chi lavora con me. Ora ho deciso di trasmettere la bellezza della cucina a chi vorrebbe conoscerla anche al di fuori dell'ambito professionale.
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- Italiano
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Dedico le mie lezioni a tutti coloro che usano la cucina come strumento per esprimere sé stessi e le proprie emozioni, a chi vuole affinare la propria tecnica, ma anche a chi è alle prime armi. Queste lezioni hanno lo scopo di diffondere la passione per quest’arte, di insegnare a usare non solo gli utensili da cucina ma anche le proprie mani come un vero chef. È ineguagliabile la sensazione che si prova quando si modella l’impasto o quando si fa colare il cioccolato negli stampini e lo si guarda mentre assume la forma desiderata. Preferisco fare lezioni in presenza per avere un diretto contatto con lo studente, ma sono disponibile anche per lezioni online. Se qualcuno ne ha la necessità, mi offro come personal chef.
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Anni di esperienza , passione e cultura in cucina vengono messi a disposizione da Lorenzo per insegnarvi ricette , tecnica e trucchi del mestiere...
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