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Diplomato scuola alberghiera, esperienza pluriennale come chef in Hotel e ristoranti.

Metodologia

Posso strutturare delle lezioni sia di tipo professionale per ragazzi o per chi vuole iniziare a lavorare con una buona base, o di tipo casalingo per chi è appassionato. Tratto sia tradizione Romana e italiana, cucina internazionale e nuovi metodi di cottura o preparazione.

Percorso

Sono chef di cucina, da anni lavoro nella ristorazione, ristoranti, hotel, bar ecc. Mi sono diplomato all istituto alberghiero a Roma.

Tariffe

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