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Elena
- Tariffa 25€
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Docente di cucina con formazione in nutrizione: lezioni pratiche e personalizzate per principianti e studenti dell’alberghiero
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Luogo del corso
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Presso Elena: Racconigi
- Via webcam
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Riguardo Elena
Mi chiamo Elena e la cucina è il filo conduttore della mia formazione e del mio lavoro. Sono diplomata all’istituto alberghiero, laureata in Tecnologia Agroalimentare e in Scienze della Nutrizione Umana e insegno cucina negli istituti alberghieri.
Mi piace trasmettere ciò che so e aiutare le persone a sentirsi più sicure ai fornelli. Nelle mie lezioni unisco la pratica alla conoscenza degli ingredienti, con spiegazioni semplici e attenzione ai tempi e alle esigenze di chi impara.
Credo in una cucina buona, accessibile e creativa, fatta di stagionalità, organizzazione e piccoli accorgimenti per ridurre gli sprechi. Il mio obiettivo è darti strumenti concreti per cucinare con autonomia e piacere, che tu voglia partire dalle basi o migliorare le tue competenze.
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Riguardo la lezione
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Docente di cucina con formazione in nutrizione: lezioni pratiche e personalizzate per principianti e studenti dell’alberghiero
Mi chiamo Elena, sono diplomata in cucina, laureata in Scienze della Nutrizione Umana e insegno cucina negli istituti alberghieri.
Ti aiuto a prendere confidenza ai fornelli, migliorare le tue tecniche e preparare piatti gustosi, con un metodo semplice e adatto alle tue esigenze.
Cosa possiamo fare insieme:
- Imparare le basi: tagli, cotture, preparazioni e organizzazione del lavoro.
- Preparare pasta fresca, impasti e ricette della tradizione italiana.
- Organizzare menù settimanali e ottimizzare la spesa, riducendo gli sprechi.
- Scoprire ricette vegetariane e alternative per esigenze alimentari specifiche.
- Ripassare le materie di cucina e preparare verifiche ed esami dell’istituto alberghiero.
Il mio metodo
Si impara cucinando! Partiamo dal tuo livello e dai tuoi obiettivi, alternando spiegazioni chiare alla pratica. Ti accompagno passo dopo passo, spiegandoti il perché delle tecniche e aiutandoti a diventare sempre più autonomo.
Le lezioni sono rivolte a principianti, appassionati, studenti e a chi desidera portare più varietà nella cucina di tutti i giorni.
Anche con poco tempo e pochi ingredienti puoi preparare qualcosa di buono: cominciamo insieme!
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Tariffe
Tariffa
- 25€
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lezioni offerte
Questa prima lezione offerta con Elena vi permetterà di conoscervi e specificare chiaramente le vostre esigenze per le vostre prossime lezioni.
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