Giovanni - Insegnante di cucina mediterranea - Napoli
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Giovanni

  • Tariffa 30€
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Giovanni - Insegnante di cucina mediterranea - Napoli

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  • Cucina mediterranea

Docente di scuola alberghiera Chef di cucina esperienza internazionale da 40 anni

  • Cucina mediterranea

Luogo del corso

    • Via webcam
    • A casa tua : spostamento fino a 20 km da Napoli

Riguardo Giovanni

Amore per la cucina perché fa esprimere te stesso, viaggi tantissimo quindi conoscenze di prodotti su vasta scala e merceologico, conoscenze di nuove culture del mangiare e soprattutto importanza della cordialità nei confronti dei colleghi e del cliente. La passione per l'arte

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Riguardo la lezione

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Tutte le lingue parlate per il corso :

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Coinvolgimento grazie alla mia esperienza in Italia e all'estero e saper interagire con le persone avendo gestito le brigate di cucina, conoscenza delle materie prime, conoscenza del food cost e delle nuove tecniche di cucina e dei nuovi metodi di cottura esempio (sottovuoto)

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  • 30€

Prezzi dei pacchetti

  • 5 h: 150€
  • 10 h: 300€

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