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Francesco
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Riguardo Francesco
Hi! I'm Francesco, an Italian chef with a deep passion for authentic cuisine and over a decade of hands-on experience in high-end kitchens. I graduated from Italy’s top culinary academy, ranking 4th in my class, and have since worked across Italy, France, and now the United States, in both Michelin-starred restaurants and refined local kitchens. My culinary journey has taken me through regional Italian traditions, modern French techniques, and international fine dining — giving me a wide range of skills and stories to share.
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I'm Francesco, an Italian professional chef currently based in Florida. I studied culinary arts in Italy and have years of experience in professional kitchens and restaurants. In my lessons, you'll learn not just recipes — but true Italian techniques, stories, and secrets from real kitchen life. Fresh pasta from scratch Traditional regional Italian dishes How to season like an Italian chef Wine pairing and plating tips All lessons are live, step-by-step, and interactive — no prior experience needed. Let's bring Italy to your kitchen!
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