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Nicolò
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Numero di studenti che Nicolò ha seguito da quando è arrivato su Superprof
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Barmanager | Lezioni per chi vuole intraprendere un viaggio attraverso il meraviglioso mondo del bartender
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Luogo del corso
- Via webcam
Riguardo Nicolò
La mia passione in questo ambito ha preso piede a Londra , circa 12
anni fa, da allora non mi sono più fermato.
Dopo aver appreso varie competenze in molti settori come: ristoranti, birrerie e cocktail bar... riuscendo ad arrivare fino al ruolo di head bartender, ho deciso di frequentare l'European Bartender School a Barcellona, dopo un breve periodo formativo nella stessa città spagnola, ho deciso di spostarmi a Palermo dove ho svolto il ruolo di General Manager in un locale in centro grazie al quale ho potuto condividere le conoscenze con lo staff mettendomi alla prova e parallelemente ho completato il percorso di studi ad Unipa.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
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Italiano
Le mie lezioni si rivolgono a chi si sta approcciando al mondo del bar sia come consumatore che come professionista.
Nelle mie lezioni spiegherò non solo come realizzare cocktail, ma la storia e i processi che hanno portato alla realizzazione di esso.
Potremmo trattare i vari distillati utilizzati ed eventuali prodotti home-made.
Il mio è un approccio molto riflessivo, ti porterò a ragionare sul "perché" vengono utilizzate alcune tecniche o ingredienti invece di altri. Quindi se anche tu credi che poco ghiaccio equivalga a più prodotto, allora ti porterò a comprendere il perché questo, come tanti altri luoghi comuni, sia un falso mito.
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Tariffe
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