Mario - Insegnante di cucina italiana - Bari
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Mario - Insegnante di cucina italiana - Bari

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Mario

  • Tariffa 35€
  • Risposta 1h
Mario - Insegnante di cucina italiana - Bari

35€/ora

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  • Cucina italiana
  • Cucina mediterranea
  • Cucina vegana
  • Food art
  • Cucina molecolare

Chef e docente di cucina. Il buon cibo é la migliore medicina.

  • Cucina italiana
  • Cucina mediterranea
  • Cucina vegana
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Luogo del corso

    • Via webcam
    • A casa tua : spostamento fino a 40 km da Bari

Riguardo Mario

Chef di cucina professionista.
Disponibile per lezioni sia amatoriali che per professionisti.
Composizione di menù, food cost, menù engineering, consulenza apertura o cambi menù.
Per i principianti o appassionati di cucina: come organizzare una spesa periodica, conservazione a casa degli alimenti e tecniche di lavorazione e cottura.

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Riguardo la lezione

  • Tutti i livelli
  • Italiano

Tutte le lingue parlate per il corso :

Italiano

Lezioni online o in presenza. Insegnamento tecniche di cucina, creazione menù, abbinamenti, tecniche di cottura casalinghe e professionali.
Lezioni sia per dilettanti che professionisti.
Consulenze per ristoratori (food e labour cost, menù-engineering).
Orari da concordare. Disponibile a lezioni di gruppo.

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Tariffe

Tariffa

  • 35€

Prezzi dei pacchetti

  • 5 h: 160€
  • 10 h: 300€

spostamenti

  • + 20€

lezioni offerte

Questa prima lezione offerta con Mario vi permetterà di conoscervi e specificare chiaramente le vostre esigenze per le vostre prossime lezioni.

  • 30min

webcam

  • 30€/ora

Precisazioni

- Lezioni online teorico-pratiche in blocchi di 2 ore.
- Lezioni a casa o presso altra sede teorico-pratiche senza cena finale min 2 max 3 ore
- Lezioni a casa con cena preparata e servita dallo studente 4 ore.
- Lezioni presso ristoranti per professionisti min 2 max 4 ore

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