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Valentina
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30€/ora
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- Cucina
Laureata in scienza della gastronomia in Brasile. Ho lavorato per moltissimi anni in diversi ristoranti. Ora che mi sono presa una pausa per reinventarmi vorrei "passare"questo amore ad altri cuochi.
- Cucina
Luogo del corso
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Presso Valentina: Roma
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A casa tua : spostamento fino a 20 km da Roma
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Riguardo Valentina
Mi sono laureata in questo splendido mondo e ci ho lavorato assiduamente anche oltre le mie energie. Attualmente sono in pausa per potermi reinventare in questo mondo che non finisce mai di sorprendermi. Cucinare è il miglior modo di accogliere.
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Riguardo la lezione
- Tutti i livelli
- Italiano
Tutte le lingue parlate per il corso :
Italiano
La prima lezione serve, sia a capire le conoscenza base che ha l'altra persona da cui partire, sia introdurre l'argomento più importante: La materia prima. Come esaltarla. E come non farsi male nel farlo. Come poter recuperarla, anche. Il segreto della cucina è proprio dato dal non buttare.
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