Valerio - Insegnante di cucina - Roma
Valerio - Insegnante di cucina - Roma

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Valerio

  • Tariffa 30€
  • Risposta 1h
Valerio - Insegnante di cucina - Roma

30€/ora

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  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
  • Cucina mediterranea
  • Cucina bio

Cuoco professionista, nel settore da 10 anni in ristoranti stellati e cucine Michelin

  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Cucina tradizionale
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  • Cucina bio

Luogo del corso

    • Via webcam
    • A casa tua : spostamento fino a 20 km da Roma

Riguardo Valerio

Per me la cucina è il più potente strumento di unione tra culture e pura convivialità. Il mio drive profondo è condividere la conoscenza tecnica acquisita sul campo, trasmettendo il rispetto assoluto per la materia prima, l'amore per la natura e una visione di ristorazione sostenibile. Il mio obiettivo come docente è formare professionisti o appassionati consapevoli, capaci di coniugare il rigore della disciplina stellata con il calore della condivisione e il rispetto per il nostro pianeta.

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Riguardo la lezione

  • Tutti i livelli
  • Inglese
  • Italiano

Tutte le lingue parlate per il corso :

Inglese

Italiano

Con un background maturato in cucine Michelin, offro ai futuri chef un percorso formativo d'eccellenza basato sul rigore e sulla tecnica avanzata.
Il mio approccio didattico unisce la pratica all'approfondimento teorico, fornendo dispense dettagliate con ricette esclusive e schede tecniche.
Insegno a padroneggiare le metodologie culinarie più innovative, l'organizzazione del lavoro e il rispetto assoluto degli standard di pulizia e sicurezza.
Metto a disposizione la mia esperienza per trasmettere la precisione del gesto e la cura del dettaglio.

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Tariffe

Tariffa

  • 30€

Prezzi dei pacchetti

  • 5 h: 150€
  • 10 h: 300€

webcam

  • 30€/ora

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