Polliere

Tariffa 40€
Risposta 1h

40€/ora

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Cucina italiana

Polliere Cucina italiana

Cucina italiana

Luogo del corso

- Presso Polliere: Napoli
- A casa tua : spostamento fino a 20 km da Napoli

Riguardo la lezione

Le tradizioni e la Storia della Cucina Regionale Italiana sono fatte di piatti i cui sapori sono leggibili, netti e chiari da vivere e condividere come esperienza, cultura e piacere.
Ogni Regione italiana è custode di tradizioni enogastronomiche uniche e irripetibili, frutto del connubio tra le caratteristiche del territorio di origine e il sapere tramandato di generazione in generazione.

Sono lo Chef Guido Polliere, Napoletano, specializzato in Cucina Regionale Italiana, con particolare attenzione a quella "Partenopea".Laureato in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione.Per dieci anni ho lavorato come Chef per l'apertura, il consolidamento e la riqualificazione di Ristoranti Italiani all'estero, sono stato in : Spagna, Tunisia, Ecuador, Belgio, Romania e Sudafrica. Ho deciso poi di dedicarmi all'insegnamento privato che per me signfica scoprire prima di tutto per poi rivelarlo, il mistero che ogni ingrediente ha dentro di sé, renderlo leggibile, netto e chiaro, quel mistero che si chiama 'SAPORE'.

Polliere Cucina italiana

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Altri insegnanti di Cucina italiana a Napoli

Ciao sono ramona, propongo lezioni di gastronomia sono una cuoca e pizzaiola

Lezioni di cucina italiana impara a preparare la vera pasta italiana e i piatti della tradizione, con lezioni semplici, pratiche e divertenti!

Diplomato in tecnico dei servizi ristorativi e turistici docente di ruolo in enogastronomia

Cuoco professionista con esperienza pluriennale nel settore della ristorazione . esperienza decennale estera

Capo partita in due stelle michelin offre corsi di cucina e pasticceria individuali e di gruppo.

Viaggio tra cucine del mondo, tradizione, street food e innovazione con alessandro mazzola

Sono un diplomato dell’istituto alberghiero con una grande passione per il mondo dell’accoglienza e della cucina

Diplomata all'alberghiero, laureanda in scienze gastronomiche mediterranee alla federico ii di napoli.. otto anni di esperienze lavorative in cucina, pasticceria, bar e sala.

Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

Chef e docente con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Giovane chef propone lezioni di cucina tradizionale italiana regionale: dalla cucina lombarda alla cucina siciliana.

Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Chef professionista propone lezioni di cucina. accetta richieste specifiche sia individuali che di gruppo, sia teoriche che pratiche.

Riscopri la cultura del buon cibo e torna a cucinare, anche quando il tempo è poco

Cuoco professionale con esperienze stellate e 10 anni di esperienza generale, appassionato di cucina da sempre, sono pronto a insegnarvi tutti i segreti per cucinare come un vero chef

Chef da oltre 15 anni, professionale e simpatico, impara le basi della cucina divertendoti.

Corsi di "cucina" e di "catering & banqueting management" - cucina: (ingredienti, linea, esecuzione, estetica del piatto) - c&b management: (menu, budgeting&pricing, pianificazione e realizzazione).

Chef diplomato alma con 10+ anni di esperienza, ti insegno a cucinare a casa tua!

Chef esperto offre lezioni di cucina personalizzate per tutti i livelli. ciao! sono pietro, chef professionista con più di 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

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Ciao sono ramona, propongo lezioni di gastronomia sono una cuoca e pizzaiola

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Diplomato in tecnico dei servizi ristorativi e turistici docente di ruolo in enogastronomia

Cuoco professionista con esperienza pluriennale nel settore della ristorazione . esperienza decennale estera

Capo partita in due stelle michelin offre corsi di cucina e pasticceria individuali e di gruppo.

Viaggio tra cucine del mondo, tradizione, street food e innovazione con alessandro mazzola

Sono un diplomato dell’istituto alberghiero con una grande passione per il mondo dell’accoglienza e della cucina

Diplomata all'alberghiero, laureanda in scienze gastronomiche mediterranee alla federico ii di napoli.. otto anni di esperienze lavorative in cucina, pasticceria, bar e sala.

Impara a cucinare in modo facile e divertente insieme a me per ogni occasione.

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Pizzaiolo ti insegnerà a fare le migliori pizze fatte in casa, come se fossero uscite da una pizzeria! : la miglior pizza della tua vita fatta in casa :), ti insegnerò tutti i vari step per cucinare u

Chef professionista propone lezioni di cucina. accetta richieste specifiche sia individuali che di gruppo, sia teoriche che pratiche.

Riscopri la cultura del buon cibo e torna a cucinare, anche quando il tempo è poco

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Corsi di "cucina" e di "catering & banqueting management" - cucina: (ingredienti, linea, esecuzione, estetica del piatto) - c&b management: (menu, budgeting&pricing, pianificazione e realizzazione).

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Chef esperto offre lezioni di cucina personalizzate per tutti i livelli. ciao! sono pietro, chef professionista con più di 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Sono manuel e faccio il cuoco da 15 anni. il posto dove lavoro mi ha permesso di stare fianco a fianco ai migliori chef italiani, stellati e non. pizze, focacce, primi piatti, svuotafrigo, insomma div

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